Formation La diététique du sportif ou comment mieux accompagner ses patients sportifs
Formation La diététique du sportif ou comment mieux accompagner ses patients sportifs
Compétences visées
Adapter ses conseils nutritionnels aux besoins particuliers des personnes sportives (quel que soit leur niveau).
Objectifs de la formation
- Connaître ou reconnaître les bases anatomiques et physiologiques propres à la pratique d’un sport.
- Identifier les différentes caractéristiques physiologiques des types de sport.
- Définir les différents besoins selon la phase de pratique (besoins en minéraux, nutriments et hydratation).
- Identifier les caractéristiques de la complémentation et de la supplémentation alimentaire.
- Adapter l’accompagnement du patient en fonction de ses objectifs en termes de pratique sportive.
- Structurer l’entretien nutritionnel pour une prise en charge globale de la personne.
- Identifier les questions clés à poser.
Contenu
Module 1 : Les bases anatomiques et physiologiques
1/ Rappels Anatomiques et physiologiques
- Les Muscles :
- La fonction et les fibres musculaires.
- Les caractéristiques des mouvements.
- La contraction musculaire.
- Les tendons :
- Les caractéristiques des tendons.
- L’implication des tendons dans la mise en mouvement du muscle.
- Les Mouvements : La contraction des fibres musculaires
Module 2 : Les besoins et apports en fonction de la pratique sportive
2/ Les différentes caractéristiques physiologiques des types de sport
- Définitions : aérobie, anaérobie, mixte.
- L’ultra-endurance.
- Le cas de la salle de sport.
3/ Les différents besoins selon la phase de pratique (besoins en minéraux, nutriments et hydratation)
- Bien préparer son patient à la pratique sportive.
- La phase d’entraînement.
- Le cas de la compétition : avant, pendant et après.
- La phase de récupération.
Module 3 : Complémentation et accompagnement spécifique du patient
4/ Le cas de la complémentation et de la supplémentation alimentaire
- Les nutriments apportés par l’alimentation.
- La complémentation alimentaire : compléter les apports en nutriments.
- La supplémentation alimentaire : augmenter les apports en fonction de ses objectifs (intérêt et limites).
5/ Mieux accompagner le patient en fonction de ses objectifs
- L’alimentation adaptée aux problématiques liées à l’exercice intensif du sport : douleurs inflammatoires et chroniques liées à l’activité physique.
- L’alimentation de maintien de la santé : Sport et amincissement.
- Les points de vigilance en fonction des objectifs du patient (synthèse)
MODULE 4 : La structure de l’entretien nutritionnel et cas pratiques
6/ Structurer l’anamnèse
- Le questionnement : Les questions clés à poser.
- L’accompagnement : la prise en charge globale de la personne (stress, sommeil…).
7/ Cas pratiques
Dispositif de suivi de l’exécution et d’évaluation des résultats de la formation
Questionnaire de positionnement
Tour de table de recueil des attentes
Evaluations formatives régulières par le formateur
Evaluation sommative des connaissances à chaud
Evaluation sommative de la qualité de la formation à chaud
Délivrance d’un certificat de réalisation de la formation
Bilan téléphonique avec le client (formations en intra)
Bilan téléphonique avec le formateur
Evaluation du transfert des acquis et mesure d’impact (de 1 à 3 mois)
Moyens et méthodes pédagogiques et techniques utilisés
- Apports théoriques en pédagogie active
- Cas pratiques
- Etudes de cas
- Support de formation transmis
- Mise à disposition d’un espace extranet individuel
Public
Diététicien(ne)
Nombre de participants
En inter : de 4 à 15 personnes
Durée conseillée
2 jours, soit 12h
Formateur(trice) pressenti(e)
Formateur/trice diététicien(ne) spécialisé(e) sur la diététique du sportif
Matériel nécessaire
En distanciel : ordinateur avec connexion internet, micro, caméra, haut-parleur.
Pré-requis
En distanciel : savoir utiliser les outils numériques nécessaires.
Formation dispensée en français, maîtrise de la langue française.
Date de notation de la formation
Note moyenne attribuée par les participants
Formation éligible au CPF ?
Type de formation :
Format :
Délais d'accès :
De 2 à 6 mois en moyenne (nous contacter)
Fiche mise à jour en :
* Si vous êtes en situation de handicap, veuillez nous contacter afin d’envisager ensemble les possibilités d’adaptation
Cette formation peut vous être proposée sous les formats suivants :
Nos certifications
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Date originale de certification : 16 juin 2020.
Certification N°: B00184.
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